Ingredientes necessários
Para preparar o café com anis estrelado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
2 colheres de sopa de café moído;
1 litro de água;
2 estrelas de anis;
Açúcar a gosto.
Preparando o café
Para começar, coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto. Assim que a água começar a ferver, adicione as estrelas de anis e deixe em infusão por cerca de 5 minutos. Esse tempo é importante para que o anis libere todo o seu aroma e sabor.
Enquanto o anis está em infusão, prepare o café. Utilize uma cafeteira ou um coador de papel para fazer a extração do café. Adicione as 2 colheres de sopa de café moído e despeje a água quente por cima. Deixe o café coar lentamente, garantindo uma bebida mais aromática e saborosa.
Após o café estar pronto, retire as estrelas de anis da infusão e despeje o líquido na xícara. Adicione açúcar a gosto e misture bem. O anis estrelado irá conferir um toque adocicado e um aroma envolvente ao café, proporcionando uma experiência única.
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